Lukk
Lukk
Rask informasjon
Kundesupport
Support etter salg
Kundeservice

+47 67 06 47 60

Lukk
Veivisere og oppskrifter
 
Gjør livet enklere
Hjelpesenter

+47 67 06 47 60

Lukk
  • NO
  • Favoritter
  • Pålogging Pålogging
  • Søk
NO
  • Pålogging Pålogging
  • Søk
Lukk
Handlekurv 
Totalt

Gratis frakt
10 års garanti
Sikker betaling
Lukk

FÖRRETTER

FROKOST OG BRUNSJ

DESSERTER

LUNSJ OG SNACKS

PRIMÆR

TILBEHØR

Brød

Meny: Frokost og brunsj

Allergener: Gluten
Mellomliggende

Personer

Hva lukter deiligere enn ferskt brød? Prøv denne fantastiske og enkle oppskriften på hjemmelaget hvitt brød.

Ingredienser

Startdeig:
hvetemel
2 ss
fersk gjær
20 g
lunkent vann
100 ml
salt
1 klype
sukker
1 klype

Deig:
hvetemel
500 g
salt
1 ts
grønnsaksbuljong
1 ss
lunkent vann
300 ml

Tilberedning

  1. Lag først en startdeig. Rør smuldret gjær, mel, sukker og salt ut i 1 dl lunkent vann til en jevn blanding. La startdeigen heve i ca. 5 minutter.
  2. Lag deigen. Ha startdeigen i melet, og tilsett olje og salt. Under knaingen tilsetter du lunkent vann. Form deigen til en ball, dekk den med et bomullshåndkle og la den heve i cirka 30-40 minutter (til dobbel størrelse).
  3. Kna deigen en gang til, form et brød og sett det på et stekebrett kledd med bakepapir. Dekk til brødet med et bomullshåndkle og la det heve videre i 20-30 min.
  4. Før steking må du ikke glemme å snitte brødet med 4 snitt på skrå slik at det ikke sprekker.
  5. Etter steking tar du brødet ut av ovnen og avkjøler det før du skjærer det opp.
Send handleliste

Brødruller med kjøtt

Meny: Appetittvekker

Allergener: Gluten, Egg, Melkeprodukter
Mellomliggende
Denne oppskriften er forhåndsinnstilt for 6 personer


Kjøttfyll rullet inn i hjemmelaget deig. Deilig som snacks til festen eller en godbit når du skal på piknik.

Ingredienser

Startdeig:
salt
1 klype
lunkent vann
100 ml
hvetemel
2 ss
sukker
1 klype
tørrgjær
4 g

Deig:
salt
2 klyper
melk
130 ml
margarin
80 g
hvetemel
380 g

Fyll:
persille
1 kvist
salt
1 ts
kjøttdeig
0.20 kg
løk
1 stk
pepper
1 klype
tomatpuré
1 ss
hvitløk
2 nelliker
grønnsaksbuljong
1 ss

Garnering:
eggeplomme
1 stk

Tilberedning

  1. Lag først en startdeig. Rør smuldret gjær, mel, sukker og salt ut i 1 dl lunkent vann til en jevn blanding. La startdeigen heve i ca. 5 minutter.
  2. Lag deigen. Ha startdeigen i melet, sammen med margarin, melk og salt. Kna deigen og dekk den med et bomullshåndkle og la den heve i cirka 20-30 min.
  3. Lag fyllet. Stek løken og hvitløken i litt olje, tilsett kjøttdeig og tomatpuré. Krydre etter smak og stek det litt mer.
  4. Kjevle ut deigen til en 3 mm tykk leiv og skjær ut ruter (10 cm x 10 cm).
  5. Legg en spiseskje fyll på hver rute, og form til boller. Sett dem på et stekebrett kledd med bakepapir og pensle med eggeplomme.
Send handleliste

Lasagne

Meny: Hovedretter

Allergener: Gluten, Egg, Melkeprodukter
Mellomliggende
Denne oppskriften er forhåndsinnstilt for 6 personer


Unge, gamle og alle i mellom – alle elsker denne italiensk-inspirerte retten. Ta deg litt ekstra på tak og bruk kvalitetsingredienser, så får du et utsøkt resultat.

Ingredienser


løk
2 stk
revet ost
350 g
salt
3 ts
gulrot
2 stk
basilikum
1 klype
kjøttdeig
0.80 kg
laurbærblad
2 stk
grønnsaksbuljong
3 ss
tomatpuré
100 ml
lasagneplater
250 g
pepper
1 klype
tomater
2 stk
oregano
1 klype

Hvit saus:
smør
50 g
salt
1 klype
muskat
1 klype
hvetemel
50 g
melk
1 l

Tilberedning

  1. Stek sjalottløken i litt olje. Tilsett kjøttdeig, hakket gulrot og krydder, og rør sammen.
  2. Skjær tomatene i terninger og bland dem med kjøttet. Tilsett tomatpuré og ha oppi vannet. La trekke i ca. 15 minutter.
  3. Lag hvit saus. Smelt smøret i en liten kasserolle. Tilsett mel og vent til det blir gult. Ha oppi melk og rør om. Krydre med salt og muskat.
  4. Smør langpannen og dekk bunnen med ett lag lasagneplater. Spre kjøttsausen utover platene. Tilsett den hvite sausen og litt revet ost.
  5. Fortsett med de neste lagene. Tilsett den hvite sausen og strø revet ost mer generøst over det øverste laget.
Send handleliste

Fylt fjærfe

Meny: Hovedretter

Allergener: Gluten, Egg, Melkeprodukter
150 Minutter Mellomliggende

Personer

En klassisk rett full av smak til spesielle anledninger. Denne fylte kyllingen smaker like godt varm som kald, og den blir garantert alles favoritt. Lag fyllet på forhånd, slik at du slipper tidspress.

Ingredienser


salt
1 ts
grønnsaksbuljong
2 ss
kylling
1.20 kg

Fyll:
løk
1 stk
pepper
1 klype
rundstykker
2 stk
muskat
1 klype
kokt skinke
4 skiver
salt
1 klype
persille
2 kvister
grønn paprika
1 stk
egg
2 stk
melk
5 ss

Tilberedning

  1. Rens og vask fuglen og fjern kråsen. Pensle kjøttet og salt etter smak.
  2. Lag fyllet. Skjær rundstykkene i terninger og dryss persille over dem. Tilsett skinke, paprikaskiver og stekt løk. Hell piskede egg blandet med melk over brødterningene. Form fyllet og krydre etter smak.
  3. Fyll fjærkreet. Tilsett 1-2 dl vann og spe fjærfeet med sjyen under stekingen.
Send handleliste

Eplepai

Meny: Desserter

Allergener: Gluten, Sulfitt, Egg, Melkeprodukter
Mellomliggende
Denne oppskriften er forhåndsinnstilt for 8 personer


En deilig søt dessert med hjemmelaget mørdeig og eplefyll. En enkel bakeoppskrift kan gjøre alle lykkelige – kaken tilberedes i én form, og det blir nok til hele familien.

Ingredienser

Deig:
smør
180 g
egg
1 stk
hvetemel
300 g
sukker
70 g
vaniljesukker
1 pakke
vann
50 ml

Fyll:
sukker
50 g
eplebåter
400 g
strøkavring
20 g
rosiner
50 g

Tilberedning

  1. Lag deigen. Bland mel og sukker og gni inn smøret. Tilsett pisket egg og nok vann til at får en myk deig som henger sammen. Bland til jevn konsistens og kna deigen til en ball.
  2. Dekk deigen med plastfolie, og la den hvile i kjøleskapet i minst 30 minutter. Kjevle ut to tredeler av deigen på et ark matpapir.
  3. Lag fyllet. Dryss brødsmuler jevnt over deigen. Fordel skrelte epleskiver, rosiner og sukker jevnt utover brødsmulene og trykk dem godt ned.
  4. Kjevle ut den siste tredjedelen av deigen og skjær den i striper. Legg stripene over fyllet slik at det dannes et rutenett.
Send handleliste

Biff

Meny: Hovedretter

Avansert

Personer

Følg denne oppskriften for å tilberede en stek slik kokkene gjør det! Dette oksekjøttet, som får munnen til å løpe i vann, skal tilberedes likt fra kant til kant, og den kommer til å forbløffe alle rundt bordet.

Ingredienser


timian
1 kvist
rosmarin
1 kvist
hvitløkspulver
1 klype
grønnsaksbuljong
2 ss
pepper
1 klype
biff
200 g
salt
1 klype
laurbærblad
1 stk

Steking:
grønnsaksbuljong
2 ss

Tilberedning

  1. Pensle og krydre biffen.
  2. Legg kjøttet i en vakuumpose som er beregnet på sous vide-tilberedning.
  3. Fjern luften fra posen, forsegle den og plasser den i ovnen.
  4. Etter det automatiske programmet tar du biffen ut av posen. Klapp den tørr på begge sider. Forvarm en stekepanne på høy varme. Brun biffen i stekepannen i cirka ett minutt eller to på hver side.
  5. Tips: For å få endra kraftigere smak kan du marinere kjøttet i kjøleskapet i inntil ett døgn før tilberedning.
Send handleliste