Oversikt over oppskrifter

Laktosefri lasagne

Meny: Hovedretter

Allergener: Gluten, Egg, Melkeprodukter

Mellomliggende

Personer

Ingredienser

grønnsaksbuljong

3 ss

løk

2 stk

kjøttdeig

0.8 kg

gulrot

2 stk

salt

3 ts

laurbærblad

2 stk

basilikum

1 klype

pepper

1 klype

oregano

1 klype

tomater

2 stk

tomatpuré

100 ml

lasagneplater

250 g

laktosefri revet ost

350 g

For the Béchamel:

laktofritt smør

50 g

hvetemel

50 g

salt

1 klype

laktosefri melk

1 l

muskat

1 klype

Tilberedning

Stek sjalottløken i litt olje. Tilsett kjøttdeig, hakket gulrot og krydder, og rør sammen.
Skjær tomatene i terninger og bland dem med kjøttet. Tilsett tomatpuré og ha oppi vannet. La trekke i ca. 15 minutter.
Lag hvit saus. Smelt smøret i en liten kasserolle. Tilsett mel og vent til det blir gult. Ha oppi melk og rør om. Krydre med salt og muskat.
Smør langpannen og dekk bunnen med ett lag lasagneplater. Spre kjøttsausen utover platene. Tilsett den hvite sausen og litt revet ost.
Fortsett med de neste lagene. Tilsett den hvite sausen og strø revet ost mer generøst over det øverste laget.

Send handleliste

Videre "Hovedretter" oppskrifter

Bakt blekkspruttentakkel

Bakt fylt blekksprut