Meny: Tilbehør
Velg en stor og blank aubergine, og lag et deilig vegetarmåltid som hovedrett eller som perfekt snack eller forrett, servert med en dipsaus med kraftig smak. Hvis du er opptatt av hva du spiser, kommer du til å elske den!
Ingredienser
Tilberedning
- Vask og skrell auberginen, og skjær den i runde skiver. Pensle og krydre etter smak.
- Legg skivene i ett enkelt lag i vakuumposen som er beregnet på sous vide-tilberedning.
- Fjern luften fra posen, forsegle den og plasser den i ovnen.