Kombinert dampovn, 60 x 60 cm

GS879B

Name: OVEN BO6SA2D1-42-GS879B GOR
Brand: Gorenje
SKU: 730147

Ekstra stort ovnsrom BigSpace Enhetlig luftsirkulasjon MultiFlow 360° Flere nivåer for flere godbiter

Produktblad

Kombinert dampovn, 60 x 60 cm

Elektrisk ovn · GS879B

Funksjoner

Ekstra stort ovnsrom BigSpace

Ovnene med et nyttevolum på opptil 75 liter gjør det mulig å steke på fem høydenivåer. Her er det god plass til en kalkun på 9 kg. Kompakte ovner med et nyttevolum på opptil 55 liter er også et perfekt valg for steking av større kjøttstykker og selv baking av bakverk eller pizza på fire forskjellige nivåer. Takket være den nyskapende enhetlige luftsirkulasjonen, egner disse ovnene seg til og med ypperlig for tørking av tomater eller epler. I Gorenje-apparater går ytelse og energieffektivitet hånd i hånd: selv de romsligste ovnene er blant de mest økonomiske på markedet.

Virkelig jevn steking av flere retter på ulike nivåer i ovnen krever feilfri sirkulasjon av varmluft eller damp. Gorenjes MultiFlow 360°-system sørger for at sirkulasjonen er optimal i hvert eneste hjørne av ovnsrommet. En spesiell, tredimensjonal bakvegg muliggjør smart flerpunktsinnblåsing. Kombinert med viften fører dette til luft- eller dampsirkulasjon som utsetter maten for varme og steker den jevnt, samme hvilket nivå stekebrettet står på.

Tilberede flere retter samtidig? Hvorfor ikke? I Gorenje+ ovner er det mulig å plassere stekebrettene i fem forskjellige høydenivåer og bake på tre samtidig. Fordelen med steking på flere nivåer kommer ekstra godt til sin rett i kombinasjon med MultiFlow360°-systemet, som sørger for at maten tilberedes jevnt og ikke minst raskere ved lavere strømforbruk.

Alle Gorenje+-ovnmodeller, inkludert mikrobølgeovner, er utstyrt med AquaClean-funksjonen for enkel rengjøring. Tøm en halv liter med vann i en langpanne, og aktiver AquaClean-funksjonen for å varme den opp til 70 °C i en halv time. Fuktigheten som oppstår bløtgjør eventuelt smuss på veggene i ovnen. Etter denne prosessen, tørkes ovnsrommet enkelt rent med en myk klut. Rengjøringsresultatet er fantastisk. Metoden gjør vaskemidler overflødige og er derfor miljøvennlig.

En forsiktig berøring er nok til å lukke ovnsdøren på en enkel, forsiktig, stille og elegant måte. Dette skyldes en helt ny metode å konstruere dørhengslene på. Det ytterligere forbedrede GentleClose-systemet kan sammenlignes med de mest elegante løsninger som finnes i kjøkkeninnredning. Den fullkomne konstruksjonen sørger dessuten for varig slitestyrke.

De nye Gorenje+-dampovnene gjøre det mulig å tilberede mat uten at uønskede vanndråper gjør den våt og grøtaktig. Syklonteknologi skaper en tåke av fullstendig tørr damp som fordeles jevnt rundt hele ovnen og maten. Det nedre varmeelementet sørger for at selv små dråper som dannes når den tørre dampen kommer i kontakt med kaldere mat, fordamper umiddelbart, slik at overskytende væske unngås. Når maten er ferdig, er ovnen helt tørr, og den krever ikke avtørking.

Når maten er ferdig, pumper ovnen automatisk vannet som brukes til dampkoking ut av systemet, og en advarsel på displayet minner deg om at du må tømme vanntanken. Den lett tilgjengelige vanntanken kan demonteres og vaskes i oppvaskmaskin. Ovnen finner selv ut når avkalking er nødvendig og gir deg beskjed.

Dampovner kan brukes til gjenoppvarming av enkeltstående retter eller et helt måltid på én gang. Tining i en dampovn er jevn og forsiktig nok til ikke å endre matens struktur. Når maten gjenoppvarmes i en dampovn, blir den ikke stekt ytterligere, og den tørker aldri ut. Tining og gjenoppvarmingi en dampovn er derfor rett og slett sunnere.

Gorenje+-dampovnen er et praktisk hjelpemiddel i et sunt kosthold. Den finnes i to forskjellige høyder: 60 cm og 45 cm. Den er brukervennlig og har funksjoner som tillater valg og kombinasjon av fremgangsmåter for tilberedning som virkelig gjør måltidet næringsrikt og allsidig. Maten beholder smaken, aromaen, fargen og næringsstoffene.

Teleskopskinner som kan trekkes helt ut gir bedre oversikt, og gjør det tryggere å sette inn eller trekke ut stekebrettene på to eller tre høydenivåer. De fleste modeller har skinnene som reduserer faren for å brenne seg ved håndtering av maten på stekebrettene som standardutstyr. Skinnene gjør det også enklere både å plassere stekebrett på ønskede nivåer og å ta brettene ut av ovnen. I andre modeller er slike skinner tilgjengelige som tilleggsutstyr.

Varmesensorer styrer det automatiske kjølesystemet for ovnens utvendige vegger til temperaturen synker under 60 °C. DynamiCooling-systemet sørger for at ovnsveggenes temperatur til enhver tid er passe lav på utsiden. En spesiell vifte i ovnshuset blander luften fra omgivelsene med varmluft fra ovnen for å sørge for at den avkjølte luften sirkulerer konstant like under ovnens yttervegger. Dette systemet forhindrer effektivt faren for overoppheting av innredningen selv ved bruk av de høyeste temperaturene, slik som den pyrolytiske rengjøringsprosessen.

Det varmereflekterende glasset med flere lag og utvalgte isoleringsmaterialer forbedrer ovnens ytelse og reduserer strømforbruket betraktelig. Alle ovner, inkludert mikrobølgeovner, har glass i tre lag, og dørene på ovner som er utstyrt med pyrolysefunksjonen har til og med et varmereflekterende glass med fire lag. Utsiden av døren vil dermed til enhver tid være berøringssikker.

Nøye gjennomtenkt plassering av varmeelementer bidrar også til utmerkede stekeresultater. Ett stort og ett mindre infrarødt varmeelement er satt inn i taket på ovnsrommet, trygt gjemt bort for å forhindre brannskader som følge av berøring. Ettersom varmeelementene er plassert i ulike høyder, er ovnsvarmen jevnere og alltid optimal. Denne plasseringen av varmeelementene gjør ovnen sikrere og mer effektiv. I de fleste modeller kan det øvre varmeelementet senkes slik at det blir lettere å komme til ved rengjøring.

Utvalgte modeller av Gorenje+-ovner er utstyrt med et spesielt steketermometer. Termometeret settes inn i kjøttstykket, og ønsket kjernetemperatur stilles inn. En indikator på ovnens styreenhet vil signalisere når kjøttet er ferdig. Takket være steketermometeret, vil steken alltid være perfekt stekt.

Den nye tankutformingen gjør den mer praktisk. Ettersom vanntanken er integrert i kontrollpanelet, er innsiden av dampovnen større enn før. Tanken er lett tilgjengelig, og den kan etterfylles selv etter at tilberedningsprosessen har begynt, uten at den avbrytes. En spesiell, ergonomisk tankutforming med innebygde bølgesperrer forhindrer søl. Når maten er ferdig, kan tanken demonteres og vaskes i oppvaskmaskin.

Det splitter nye konseptet og sammensetningen av emalje i ovnsrommet gjør at ovnen og stekebrettene tåler selv de høyeste temperaturer, mikrobølger og damp. Emaljen har ingen små porer – den usedvanlig glatte overflaten er bestandig mot riper. Denne emaljen forhindrer at fettet setter eller brenner seg fast, forbedrer bakteriologisk renhet og gjør rengjøring meget enkelt. Den klare emaljefargen gjør det enklere å få oversikt inni, og s temperaturegenskaper bidrar til en mer økonomisk energibruk. Alle stekebrett med emaljen kan brukes i alle typer ovner, inkludert Gorenje+ pyrolytiske og -dampovner.

I romsligere ovner kan du tilberede større mengder mat. Ikke bare på grunn av jevn luftsirkulasjon på alle nivåer, men også takket være stekebrett som er 46 cm brede. Innovative løsninger tillater at ovnen er større innvendig og at hele bredden tas i bruk. Det er mer plass på hvert stekebrett, og den overlegne teknologien sørger for at maten blir stekt jevnt på alle nivåer.

Tekniske detaljer

Generell informasjon

Produkttype

Elektrisk ovn

Ovnstype

Kombinert dampovn

Energiklasse

A+

Farge

Svart

TouchFree Inox

Nei

Ovnsmateriale

SilverMatte

Dørhengsel

GentleClose

HomeMade Plus form

Effektivitet

Nyttig ovnvolum

73 l.

Maks. Ovnstemperatur

230 °C

Vannbeholder

1.3 l.

Betjening

Ovn funksjon typen

Elektronisk

Timer

ProCook

Formen på knapp

Ergonomiske knapper

Oppvarmingstyper

Oppvarming

Under- + overvarme

Oppvarming

Overvarme

Oppvarming

Undervarme

Oppvarming

Lite grillelement

Oppvarming

Stort grillelement

Oppvarming

Stort grillelement + vifte

Oppvarming

Varmluft + vifte + undervarme

Oppvarming

Varmluft

Oppvarming

Vifte + undervarme

Oppvarming

Baking med damp

Oppvarming

Mye damp

Oppvarming

Middels damp

Oppvarming

Lite damp

Oppvarming

Rask forvarming

Oppvarming

Hold varm

Oppvarming

Oppvarming av tallerkener

Oppvarming

Automatisk steking

Oppvarming

Aqua-rengjøring

Oppvarming

Tining

Oppvarming

ØKO varmluft

Oppvarming

Regenerer

Oppvarming

Sabbat-modus

Oppvarming

SousVide

Egenskaper

Auto program

StepBake

SlowBake

Yoghurt

Dehydrering

Ovnsbelysning

På begge sider

Innerdør i helglass

Ja, avtagbart

Øverste varmeelement, sammenleggbart

Nei

Tilberedning på flere nivåer – med flere stekebrett av gangen

MultiFlow 360°

PerfectGrill

PureSteam

MultiSteam 360°

Avkalkning

SousVide

Utstyr

Trådstiger

Fullt uttrekkbare teleskopskinner på 1 nivå

Roterende grill-spyd

Nei

Langpanner

1 perforert stekebrett til damp i rustfritt stål
2 stekebrett
Dyp emaljert langpanne

Stekerist

1 stk

Steketermometer

Sikkerhet

Dørglass

Quadruple glazed oven door with one heat deflector

Dørtype

UltraCoolDoorQuadro

Termoelektrisk sikring

Dynamisk kjølevifte i ovnen

DC+ - Dynamic Cooling+

Tekniske data

Energiforbruk (varmluft)

0.701 kWh

Forbruk i standby

1 W

Tilkoblingseffekt

3.4 kW

Bredde

595 mm

Høyde

595 mm

Dybde

546 mm

Bredde nisjestørrelse for installasjon min.

560 mm

Høyde nisjestørrelse for installasjon min.

590 mm

Dybde nisjestørrelse for installasjon min.

550 mm

Bredde pakket produkt

635 mm

Høyde pakket produkt

691 mm

Dybde pakket produkt

680 mm

Bruttovekt

47.7 kg

Nettovekt

43.4 kg

El-tilkopling

220-240 V

Frekvens

50 Hz

Varenr.

730147

EAN-kode

3838782093760

Dokumenter

Registrer produktet ditt

Last ned bruksanvisninger

Trenger du mer hjelp?

Supporttelefon

+47 67 06 47 60

Relaterte produkter

Elektrisk ovn BPSA6747DGWI

Elektrisk ovn BO6717E03X

Elektrisk ovn BPS6737E14X

Elektrisk ovn BO6717E03BG

Elektrisk ovn BOS6737E09X

Elektrisk ovn BO6725E02BG

Elektrisk ovn BOS6737E13BG

Elektrisk ovn BOS6737E06B

Elektrisk ovn BPS6737E03X

Elektrisk ovn BPS6737E14BG

Elektrisk ovn BPSX6737E13BG

Elektrisk ovn BO737E24X

Elektrisk ovn BO737E14B

Elektrisk ovn BOP7637B

Elektrisk ovn BOPE738B

Elektrisk ovn BOP737B

Elektrisk ovn BOP8737B

Elektrisk ovn BO8737B

Elektrisk ovn BOE738B

Grillrist AC022