Kombinert
dampovn, 60 x 60 cm
BCS8747AX
HomeMade Plus - form - En ideell ovn for profesjonelle resultater
SousVide - Maten blir mørere og saftigere
Steke på flere nivåer - Mange retter samtidig
Funksjoner
HomeMade Plus-form
En ideell ovn for profesjonelle resultater
Ovnen, som nå er enda romsligere, kommer i en oval form som etterligner tradisjonelle trefyrte ovner. Dette gir en optimal luftsirkulasjon som omslutter maten fullstendig og gjør den mør og saftig på innsiden og herlig sprø på utsiden. Luften blir enda bedre fordelt gjennom hele det 71 liters hulrommet med innfelte sider, som reduserer antall kalde punkter og gir en jevn bruning. Spesielle luftsirkulasjonsdynamikker gir gode muligheter for profesjonell matlaging på én enkel rist eller på flere rister samtidig.
Maten blir mørere og saftigere
Sous vide bruker et enkelt, men magisk triks: tilberedning i vakuumposer. Maten tilberedes slik at vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer bevares. Ettersom maten tilberedes i vakuum og ved lave temperaturer, blir kjøttet alltid saftig og mørt og grønnsakene glatte og faste. Denne tilberedningsmåten er tilgjengelig i Gorenjes kompakte dampovner.
Dokumenter
Dokumenter
Last ned bruksanvisninger
Bruksanvisning
PDF
Installasjonstegning
Installasjonsmanual
PDF
Energimerke
Produktblad
HTML
Produktark
PDF
Trenger du mer hjelp?
Supporttelefon
+47 67 06 47 60
