Sjokoladesufflé

Meny: Desserter

Allergener: Melkeprodukter, Gluten, Egg

Mellomliggende

Denne oppskriften er forhåndsinnstilt for 8 personer

En dessert som er lett å lage, og én av de mest berømte, og som kommer til å oppfylle enhver sjokoholikers behov. Luftig på utsiden og en innside med deilig sjokolade som smelter på tungen. Lett nok til å kunne spises etter et stort måltid.

Ingredienser

smør

1 ss

hvetemel

20 g

melk

200 ml

kakaopulver

2 ss

eggeplommer

80 g

eggehviter

200 g

mørk sjokolade

200 g

melis

150 g

Tilberedning

Smør keramikkformene med smør og sett dem i kjøleskapet i 5 minutter.
Bland mel og melk. Hell blandingen i en liten kasserolle og varm opp til kokepunktet for å få en jevn røre.
Smelt sjokoladen i denne blandingen. Når blandingen er avkjølt, tilsetter du eggeplommene.
Stivpisk eggehvitene med litt varmt vann. Tilsett melis.
Brett de stivpiskede eggehvitene forsiktig inn i sjokoladeblandingen.
Hell blandingen i formene.
Pynt med kakaopulver.

Send handleliste

Videre "Desserter" oppskrifter

Sukkerbrød

Pavlova

Kakekopp

Keto informasjonskapsler