Meny: gg.recipe.menuType.baked
Mellomliggende
Lag en saftig og mør svinekjøttstekt familie. Alt du trenger er en svineskulder smaksatt med krydder, sitron og persille. Den behagelige lukten vil lokke alle til bordet.
Ingredienser
grønnsaksbuljong
4
ss
svinebog
0.4
kg
salt
½
ts
pepper
1
klype
allehånde
1
klype
spisskummen
1
klype
persille
2
kvister
sitron
2
skiver
Tilberedning
- Smør kjøttet og ildfast formen med olje og smak til. Dekk med sitronskiver og persille.
- Tilsett 1–2 dl vann og pensle kjøttet med saften som frigjøres under stekingen.
