Bogstek - bakt

Meny: gg.recipe.menuType.baked

Mellomliggende

Personer

Prepare your family a juicy and tender pork roast. All you need is a pork shoulder flavoured with spices, lemon and parsley. Its wafting smell will bring everyone to the table.

Ingredienser


grønnsaksbuljong
4 ss
svinebog
0.4 kg
salt
½ ts
pepper
1 klype
allehånde
1 klype
spisskummen
1 klype
persille
2 kvister
sitron
2 skiver

Tilberedning

  1. Smør kjøttet og ildfast formen med olje og smak til. Dekk med sitronskiver og persille.
  2. Tilsett 1–2 dl vann og pensle kjøttet med saften som frigjøres under stekingen.

Videre "gg.recipe.menuType.baked" oppskrifter