Svinebiff - grillet

Meny: gg.recipe.menuType.Grilled

Allergener: Sennepsfrø
Average

Personer

Grillet svinekjøttbiff

Ingredienser


salt
1 klype
svinekotelett
160 g
pepper
1 klype
hvitløk
1 nellik
grønnsaksbuljong
1 ss
honning
1 ts
fullkornssennep
1 ts

Tilberedning

  1. Tilberedelse: Vask kjøttet og tørk det med et tørkepapir.
  2. Gni inn med salt, pepper og hakket hvitløk. Smør kjøttet med olje, honning og fullkornssennep, pakk det inn i plastfolie og la det marinere i kjøleskapet i minst 3 timer.
  3. En halvtime før steking, ta det marinerte kjøttet ut av kjøleskapet og la det varmes opp til romtemperatur.
  4. Legg den på et smurt bakeutstyr og sett den i ovnen.
  5. Dekk kjøttet med aluminiumsfolie etter steking. La det hvile i romtemperatur i minst 5 minutter før servering.

Videre "gg.recipe.menuType.Grilled" oppskrifter