Svinestek

Meny: Hovedretter

Mellomliggende

Personer

Lag en saftig og mør skinkestek til familien. Du trenger bare en svinebog som du smaker til med krydder, sitron og persille. Duften lokker alle til bordet.

Ingredienser


persille
2 kvister
pepper
1 klype
allehånde
1 klype
spisskummen
1 klype
svinebog
0.4 kg
grønnsaksbuljong
4 ss
sitron
2 skiver

Tilberedning

  1. Pensle kjøttet og formen med olje og krydre etter smak. Legg sitronskiver og persille rundt.
  2. Tilsett 1-2 dl vann og spe kjøttet med sjyen under stekingen.

Videre "Hovedretter" oppskrifter