Kalvestek

Meny: Hovedretter

Allergener: Sennepsfrø
Mellomliggende

Personer

Er du på utkikk etter et alternativ til den perfekte steken? Bruk en kalvebog. Tilsett ekstra smak med bacon, krydder og pickles. Smaksløkene dine blir ikke skuffet.

Ingredienser


salt
½ ts
persille
2 klyper
pepper
1 klype
kalvebog
0.4 kg
merian
1 klype
pikkels (syltede agurker)
4 stk
bacon
2 skiver
grønnsaksbuljong
4 ss

Tilberedning

  1. Pensle kjøttet og formen med olje og krydre etter smak. Spekk kjøttet med bacon og skiver av pickles/sylteagurk.
  2. Tilsett 1-2 dl vann og spe kjøttet med sjyen under stekingen.

Videre "Hovedretter" oppskrifter