Kjøttpudding

Meny: Hovedretter

Allergener: Egg, Melkeprodukter, Gluten

Mellomliggende

Personer

Et retromåltid som alle liker. Tilbered den med gulrøtter og paprika for å få frem den søte smaken. Nyt dette rimelige familiemåltidet som er enkelt å lage, og som også smaker deilig kaldt i matboksen.

Ingredienser

egg

1 stk

salt

½ ts

melk

100 ml

løk

½ stk

kjøttdeig

0.3 kg

hvitløk

1 nellik

persille

1 kvist

pepper

1 klype

gulrot

½ stk

merian

1 klype

timian

1 klype

grønnsaksbuljong

4 ss

grønn paprika

½ stk

rundstykke

½ stk

Tilberedning

Stek løken og la den avkjøles.
Hardkok egget og la det avkjøles.
Skjær rundstykkene i terninger. Hell melk og pisket egg over brødterningene.
Krydre det malte kjøttet og tilsett løken, rundstykketerningene, grønnsakene i terninger og den knuste hvitløken.
Form et avlangt brød av kjøttdeig og legg det på et smurt stekebrett.
Legg det hardkokte egget i midten.

Send handleliste

Videre "Hovedretter" oppskrifter

Butterdeig

Bakt blekkspruttentakkel

Tykk pizza

Bakt fylt blekksprut