Oversikt over oppskrifter

Brasert fisk

Meny: Hovedretter

Allergener: Fisk, Sulfitt

Nybegynner

Personer

Denne enkle, men festlige retten er full av smak. Den vil garantert vekke begeistring som hovedrett under et middagsselskap.

Ingredienser

salt

1 klype

hvitløk

½ nellik

persille

1 kvist

pepper

1 klype

olivenolje

3 ss

basilikum

1 klype

ørret

1 stk

rosmarin

1 klype

sitron

1 skive

hvitvin

100 ml

Tilberedning

Rens fisken og klapp den tørr med et papirhåndkle.
Pensle fiskefileten og stekeformen med olje og krydre etter smak.
Tilsett 2-3 dl vann, tørr hvitvin og sitronskiver etter smak. Dekk til formen.

Send handleliste

Videre "Hovedretter" oppskrifter

Bakt blekkspruttentakkel

Bakt fylt blekksprut