Ovnsbakte poteter med brokkoli

Meny: Hovedretter

Allergener: Melkeprodukter, Egg
Nybegynner
Denne oppskriften er forhåndsinnstilt for 4 personer


En klassisk kombinasjon av forskjellige smaker til et hverdagsmåltid for hele familien – tilberedt i én gryte. Og et deilig måltid som får vegetarianernes tenner til å løpe i vann.

Ingredienser


skrelte poteter
½ kg
brokkoli
½ kg
parmesanost
100 g

Fyll:
salt
2 klyper
egg
3 stk
kremfløte
150 ml

Tilberedning

  1. Skrell potetene og skjær dem i runde skiver. Kok potetene halvveis i salt.
  2. Vask brokkolien og skjær den i buketter.
  3. Bland poteter og brokkoli, og plasser blandingen i en smurt form.
  4. Lag fyllet. Pisk eggene; tilsett kremfløte og salt.
  5. Hell fyllet over potetene og brokkolien og dryss parmesanost på toppen.

Videre "Hovedretter" oppskrifter