Lasagne

Meny: Hovedretter

Allergener: Gluten, Egg, Melkeprodukter

Mellomliggende

Denne oppskriften er forhåndsinnstilt for 6 personer

Unge, gamle og alle i mellom – alle elsker denne italiensk-inspirerte retten. Ta deg litt ekstra på tak og bruk kvalitetsingredienser, så får du et utsøkt resultat.

Ingredienser

salt

3 ts

løk

2 stk

kjøttdeig

0.8 kg

pepper

1 klype

tomatpuré

100 ml

gulrot

2 stk

laurbærblad

2 stk

basilikum

1 klype

tomater

2 stk

lasagneplater

250 g

oregano

1 klype

revet ost

350 g

grønnsaksbuljong

3 ss

Hvit saus:

hvetemel

50 g

salt

1 klype

melk

1 l

smør

50 g

muskat

1 klype

Tilberedning

Stek sjalottløken i litt olje. Tilsett kjøttdeig, hakket gulrot og krydder, og rør sammen.
Skjær tomatene i terninger og bland dem med kjøttet. Tilsett tomatpuré og ha oppi vannet. La trekke i ca. 15 minutter.
Lag hvit saus. Smelt smøret i en liten kasserolle. Tilsett mel og vent til det blir gult. Ha oppi melk og rør om. Krydre med salt og muskat.
Smør langpannen og dekk bunnen med ett lag lasagneplater. Spre kjøttsausen utover platene. Tilsett den hvite sausen og litt revet ost.
Fortsett med de neste lagene. Tilsett den hvite sausen og strø revet ost mer generøst over det øverste laget.

Send handleliste

Videre "Hovedretter" oppskrifter

Butterdeig

Bakt blekkspruttentakkel

Tykk pizza

Bakt fylt blekksprut