Gryterett med oksekjøtt og grønnsaker

Meny: Hovedretter

Allergener: Melkeprodukter, Gluten, Selleri
Nybegynner

Personer

Ingredienser


oksebog
0.85 kg
grønnsaksbuljong
1 ss
smør
1 ss
gulrot
2 stk
løk
1 stk
laurbærblad
5 stk
timian
1 klype
hvetemel
30 g
hermetiserte skrelte plommetomater (pelati)
0.1 l
storfekjøtt
6 dl

Tilberedning

  1. Ha olje og smør i en støpejernspann. Fres hakket løk, skivede gulrøtter, laurbærblad og timian. Legg på lokk pannen og la det småkoke i 10 minutter.
  2. Etter braisering rører du inn melet, tilsetter tomatene og den varme kjøttkraften. Til slutt tilsetter du kjøttet, som du har kuttet i store biter. Kok opp alt.
  3. Dekk til lapskausen og fortsett stekingen i ovnen.

Videre "Hovedretter" oppskrifter