Kylling, fylt - stekt

Meny: gg.recipe.menuType.Roasted

Allergener: Gluten, Egg, Melkeprodukter
150 Minutter Mellomliggende

Personer

A classic dish packed with flavour for special occasions. Delicious hot or cold, this stuffed chicken is guaranteed to be everyone's favourite. Get ahead by making the stuffing in advance.

Ingredienser


salt
1 klype
grønnsaksbuljong
2 ss
kylling
1.2 kg

Filling
rundstykker
2 stykke
persille
2 kvister
løk
1 stykke
egg
2 stykke
grønn paprika
1 stykke
melk
5 ss
kokt skinke
4 skiver
pepper
1 klype
salt
1 klype
muskat
1 klype

Tilberedning

  1. Rens fjærkreet og fjern innmaten. Smør kjøttet med olje og salt etter smak.
  2. Forbered fyllet. Skjær brødene i terninger og dryss dem med persille. Tilsett skinke, paprika i skiver og sautert løk. Hell sammenpisket egg blandet med melk over brødet. Form fyllet og smak til etter smak.
  3. Fyll fjærkreet. Tilsett 1–2 dl vann og pensle fjærkreet med saften som frigjøres under stekingen.

Videre "gg.recipe.menuType.Roasted" oppskrifter