Kylling, fylt - stekt

Meny: gg.recipe.menuType.Roasted

Allergener: Gluten, Egg, Melkeprodukter

150 Minutter Mellomliggende

Personer

En klassisk rett full av smak for spesielle anledninger. Denne fylte kyllingen er deilig varm eller kald, og garantert alles favoritt. Lag fyllet på forhånd.

Ingredienser

salt

1 klype

grønnsaksbuljong

2 ss

kylling

1.2 kg

Filling

rundstykker

2 stykke

persille

2 kvister

løk

1 stykke

egg

2 stykke

grønn paprika

1 stykke

melk

5 ss

kokt skinke

4 skiver

pepper

1 klype

salt

1 klype

muskat

1 klype

Tilberedning

Rens fjærkreet og fjern innmaten. Smør kjøttet med olje og salt etter smak.
Forbered fyllet. Skjær brødene i terninger og dryss dem med persille. Tilsett skinke, paprika i skiver og sautert løk. Hell sammenpisket egg blandet med melk over brødet. Form fyllet og smak til etter smak.
Fyll fjærkreet. Tilsett 1–2 dl vann og pensle fjærkreet med saften som frigjøres under stekingen.

Send handleliste

Videre "gg.recipe.menuType.Roasted" oppskrifter

Kylling - stekt

Saftig og gyllen helstekt kylling rett fra ovnen er et vakkert syn. Denne saftige allsidige steken kan nytes på søndager eller brukes som basis for andre deilige måltider.