Oversikt over oppskrifter

Grønnsakgrateng - rå ingredienser

Meny: Tilbehør

Allergener: Gluten, Egg, Melkeprodukter

Mellomliggende

Denne oppskriften er forhåndsinnstilt for 6 personer

Bruk sesongens grønnsaker til å lage en frisk grønnsakssufflé. Denne luftige retten er deilig til brunsj eller en lettere middag.

Ingredienser

hvetemel

3 ss

salt

1 ts

egg

3 stk

melk

500 ml

pepper

1 klype

gulrot

1 stk

tomater

2 stk

squash

3 stk

revet ost

120 g

Tilberedning

Skill eggeplommene fra eggehvitene.
Stivpisk eggehvitene med litt varmt vann.
Skjær grønnsakene i tynne skiver, og dekk dem med en blanding av pisket melk og eggeplommer, mel, salt og pepper. Brett forsiktig inn de stivpiskede eggehvitene.
Hell blandingen i en smurt form og dryss parmesanost på toppen.

Send handleliste

Videre "Tilbehør" oppskrifter

Forvellet langkornet

Dollar Chips-potet

Bakte rosenkål