Meny: Tilbehør
Bruk sesongens grønnsaker til å lage en frisk grønnsakssufflé. Denne luftige retten er deilig til brunsj eller en lettere middag.
Ingredienser
Tilberedning
- Skill eggeplommene fra eggehvitene.
- Stivpisk eggehvitene med litt varmt vann.
- Skjær grønnsakene i tynne skiver, og dekk dem med en blanding av pisket melk og eggeplommer, mel, salt og pepper. Brett forsiktig inn de stivpiskede eggehvitene.
- Hell blandingen i en smurt form og dryss parmesanost på toppen.
Velg din ovn: