Meny: Tilbehør
Allergener:
Melkeprodukter
Avansert
Ekstremt sunt tilbehør som gjør måltidet fargerikt og søtt. Flott tilbehør til alle typer stek.
Ingredienser
salt
1
klype
smør
1
ss
gulrot
100
g
Steking:
smør
2
ss
Tilberedning
- Skrell og skjær gulrøttene i runde skiver. Smak til med krydder.
- Legg skivene i ett enkelt lag i vakuumposen som er beregnet på sous vide-tilberedning, og tilsett smør.
- Fjern luften fra posen, forsegle den og sett den på risten i ovnen.
- Tips: Ta grønnsakene ut av posen og stek dem i pannen i 1-2 minutter.