Gulrotskiver

Meny: Tilbehør

Allergener: Melkeprodukter
Avansert

Personer

Ekstremt sunt tilbehør som gjør måltidet fargerikt og søtt. Flott tilbehør til alle typer stek.

Ingredienser


salt
1 klype
smør
1 ss
gulrot
100 g

Steking:
smør
2 ss

Tilberedning

  1. Skrell og skjær gulrøttene i runde skiver. Smak til med krydder.
  2. Legg skivene i ett enkelt lag i vakuumposen som er beregnet på sous vide-tilberedning, og tilsett smør.
  3. Fjern luften fra posen, forsegle den og sett den på risten i ovnen.
  4. Tips: Ta grønnsakene ut av posen og stek dem i pannen i 1-2 minutter.

Videre "Tilbehør" oppskrifter