Meny: Tilbehør
Allergener:
Melkeprodukter
Avansert
Dette er sannsynligvis en perfekt oppskrift for alle som elsker poteter. Ekstremt enkelt, men perfekt tilberedt. Et godt valg til enhver anledning.
Ingredienser
salt
1
klype
smør
1
ss
skrelte poteter
180
g
merian
1
klype
rosmarin
1
kvist
Steking:
smør
2
ss
Tilberedning
- Skrell potetene og skjær dem i runde skiver. Smak til med krydder.
- Legg skivene i ett enkelt lag i vakuumposen som er beregnet på sous vide-tilberedning, og tilsett smør.
- Fjern luften fra posen, forsegle den og sett den på risten i ovnen.
- Tips: Ta grønnsakene ut av posen, og surr dem i cirka 1-2 minutter på hver side til de er gyllenbrune.