Meny: Appetittvekker
Den perfekte måltidsløsningen etter en hektisk dag. Denne kjappe vegetarretten må serveres på et stort fat, siden den garantert blir alles favoritt. Legg den til i «Min gode matsamling», og nyt den.
Ingredienser
Tilberedning
- Skjær toppen av tomatene og fjern det meste av fruktkjøttet.
- Lag fyllet. Skrell potetene og kok dem halvveis i saltet vann. La dem avkjøles og mos dem. Bland de moste potetene med eggeplommer, melk og salt.
- Fyll tomatene med fyllet.
- Sett dem i en smurt form og dryss parmesanost på toppen.