Fylte tomater

Meny: Appetittvekker

Allergener: Melkeprodukter, Egg
Mellomliggende
Denne oppskriften er forhåndsinnstilt for 8 personer


Den perfekte måltidsløsningen etter en hektisk dag. Denne kjappe vegetarretten må serveres på et stort fat, siden den garantert blir alles favoritt. Legg den til i «Min gode matsamling», og nyt den.

Ingredienser


parmesanost
3 ss
tomater
8 stk

Fyll:
salt
1 ts
melk
3 ss
eggeplommer
3 stk
skrelte poteter
0.4 kg

Tilberedning

  1. Skjær toppen av tomatene og fjern det meste av fruktkjøttet.
  2. Lag fyllet. Skrell potetene og kok dem halvveis i saltet vann. La dem avkjøles og mos dem. Bland de moste potetene med eggeplommer, melk og salt.
  3. Fyll tomatene med fyllet.
  4. Sett dem i en smurt form og dryss parmesanost på toppen.

Videre "Appetittvekker" oppskrifter