Yorkshire-pudding

Meny: Appetittvekker

Allergener: Gluten, Egg, Melkeprodukter
Mellomliggende
Denne oppskriften er forhåndsinnstilt for 6 personer


Vil du lage tradisjonelt tilbehør til søndagssteken? Da kan du lage denne deilige, gylne engelske klassikeren. En sprø og fyldig Yorkshire Pudding er en delikatesse som stimulerer appetitten hos alle rundt bordet.

Ingredienser


salt
½ ts
hvetemel
200 g
egg
3 stk
melk
180 ml
spekk
120 ml
vann
180 ml

Tilberedning

  1. Bland mel og salt. Ha i melk og pisk til en fast røre.
  2. Pisk inn egg, tilsett vann og pisk til røren er skummende.
  3. La røren hvile i én time.
  4. Sett langpannen i ovnen og hell over det smeltede fettet.
  5. Når fettet er varmt nok, dekker du det med røre.

Videre "Appetittvekker" oppskrifter