Meny: Appetittvekker
Denne lette og sommerlige oppskriften inspirerer deg til å invitere vennene dine på cocktailfest. Den er også perfekt som et lett måltid for alle som elsker sjømat.
Ingredienser
Tilberedning
- Pensle og krydre rekene.
- Legg maten i en vakuumpose som er beregnet på sous vide-tilberedning.
- Fjern luften fra posen, forsegle den og plasser den i ovnen.
- Etter det automatiske programmet tar du rekene ut av posen. Klapp den tørr på begge sider. Forvarm en stekepanne på høy varme. Stek rekene i stekepannen i cirka ett minutt eller to på hver side.
- Tips: For å få endra kraftigere smak kan du marinere rekene i kjøleskapet i inntil ett døgn før tilberedning.
Velg din ovn:
