Meny: Frokost og brunsj
Spelt har en deilig nøtteaktig smak og flere fibre og mineraler enn tradisjonelle hvetesorter, noe som gjør det enklere å fordøye. Bruk speltmel i hjemmelaget brød, og tilsett mineralvann for å få en ekstra lett tekstur.
Ingredienser
Tilberedning
- Ha melet i en stor bolle, og lag en grop i midten. Ha olje og vinstein i gropen.
- Tilsett mineralvann og bland til en jevn blanding.
- Hell blandingen i en form kledd med bakepapir.