Speltbrød

Meny: Frokost og brunsj

Allergener: Gluten, Egg, Melkeprodukter

Mellomliggende

Personer

Spelt har en deilig nøtteaktig smak og flere fibre og mineraler enn tradisjonelle hvetesorter, noe som gjør det enklere å fordøye. Bruk speltmel i hjemmelaget brød, og tilsett mineralvann for å få en ekstra lett tekstur.

Ingredienser

salt

1 ts

olivenolje

2 ss

mineralvann

500 ml

speltmel

500 g

vinsyre

1 pakke

Tilberedning

Ha melet i en stor bolle, og lag en grop i midten. Ha olje og vinstein i gropen.
Tilsett mineralvann og bland til en jevn blanding.
Hell blandingen i en form kledd med bakepapir.

Send handleliste

Videre "Frokost og brunsj" oppskrifter

Fullkornbrød

Dette brødet er den varme prikken over i-en til ethvert måltid. Du må bare prøve den søte og fyldige smaken av ferskt fullkornsbrød.

Hardkokte egg

Dette er en oppskrift på perfekt kokte egg som du kan bruke i fargerike salater, smørbrød eller andre snacks.

Bløtkokte egg

Finnes det noe bedre enn et bløtkokt egg til frokosten? Med denne oppskriften kan du lage et perfekt bløtkokt egg, som du kan kombinere med en sprø brødskive.

Rugbrød

Leter du etter et alternativ til hvitt brød? Dette rugbrødet har mørkere farge og en mer fyldig smak enn det gjennomsnittlige hvite brødet. Og i skiver er brødet perfekt til smørbrød og sunne kanapeer.