Bakt avokado med røkelaks og egg

Meny: Lunsj og mellommåltider

Allergener: Egg, Fisk
Nybegynner

Personer

Ingredienser


avokado
4 stk
egg
8 stk
røkt laks
110 g
salt
1 klype
pepper
1 klype
hakket fersk dill
1 klype

Tilberedning

  1. Del avokadoen i to. Hul ut steinen og skrap den med nok fruktkjøtt til at det passer et egg.
  2. Skjær av et lite stykke fra bunnen av avokadoen slik at den står stille. Dekk den med røkt laks.
  3. Knekk egget og fyll avokadoen med det.
  4. Krydre etter smak.

Videre "Lunsj og mellommåltider" oppskrifter