Bakt avokado med røkelaks og egg

Meny: Lunsj og mellommåltider

Allergener: Egg, Fisk
Nybegynner

Personer

Ingredienser


avokado
4 stk
egg
8 stk
røkt laks
110 g
salt
1 klype
pepper
1 klype
hakket fersk dill
1 klype

Tilberedning

  1. Cut the avocado in half. Hollow out the pit and enough flesh that it will fit an egg.
  2. Cut off a small piece from the bottom of the avocado to keep it standing still. Cover it with smoked salmon.
  3. Crack the egg and fill the avocado with it.
  4. Season to taste.

Videre "Lunsj og mellommåltider" oppskrifter