Poteter med urter - sous-vide

Meny: gg.recipe.menuType.Sous vide

Allergener: Melkeprodukter
35 Minutter Easy

Personer

Potatoes with herbs

Ingredienser


merian
1 kvist
salt
1 klype
skrelte poteter
180 g
rosmarin
1 kvist
smør
1 ss

Searing
smør
2 ss

Tilberedning

  1. Skrell potetene og skjær dem i runde skiver. Krydre etter smak.
  2. Legg potetskivene i ett lag i en vakuumpose som er egnet for sous vide-tilberedning, og tilsett smør.
  3. Vakuumér og forsegl posen, og legg den på risten i ovnen.
  4. Tips: Ta ut posen: Ta grønnsakene ut av posen og stek dem i ca. 1-2 minutter på hver side, til de er gyllenbrune.

Videre "gg.recipe.menuType.Sous vide" oppskrifter