Meny: Lunsj og mellommåltider
Allergener:
Gluten, Melkeprodukter
Nybegynner
Denne oppskriften er forhåndsinnstilt for 4 personer
Av og til kan selv de vanligste tingene gjøres til noe unikt bare ved å lage dem hjemme. Gjør alle glade med denne pizzaen med perfekt smeltet ost som renner ut av skorpen.
Tilberedning
- Lag først en startdeig. Rør smuldret gjær, mel, sukker og salt ut i 1 dl lunkent vann til en jevn blanding. La startdeigen heve i ca. 5 minutter.
- Lag deigen. Ha melet i en bolle. Lag en grop midt i melet, og legg startdeigen i gropen. Tilsett salt og olje og hell vann over.
- Kna til en glatt deig. Dekk deigen med et bomullshåndkle, og la den heve på et varmt sted i minst 30 minutter.
- Kjevle ut deigen og legg den på et stekebrett dekket med bakepapir.
- Ha på fyllet. Smør den saltede tomatsausen på toppen og dryss over med oregano og ost. Legg pizzaskinke og sopp i skiver på toppen.
