Surkål og kranjska klobasa

Meny: Lunsj og mellommåltider

Nybegynner

Personer

Surkål er fantastisk godt sammen med lettrøkte halvtørre slovenske krydderpølser (Kranjska Klobasa). Retten, som tilberedes i ovnen, bevarer alle de viktige næringsstoffene og elementene i kålen, og pølsen får ekstra smak. En ekte delikatesse som serveres med sennep og pepperrot.

Ingredienser


hvitløk
1 nellik
røkt pølse (Kranjska klobasa)
1 stk
hele svartpepperkorn
2 stk
malt rød paprika
1 klype
surkål
80 g

Tilberedning

  1. Krydre surkålen med paprika, pepper og hvitløk. Bland alt sammen godt.
  2. Legg surkålen og pølsene i en langpanne.

Videre "Lunsj og mellommåltider" oppskrifter