Oversikt over oppskrifter

Småkaker

Meny: Desserter

Allergener: Gluten, Egg, Melkeprodukter

Nybegynner

Denne oppskriften er forhåndsinnstilt for 4 personer

En enkel og klassisk oppskrift på småkaker, som du alltid lykkes med. Småkaker passer perfekt til teen eller kaffen.

Ingredienser

hvetemel

200 g

salt

1 klype

egg

1 stk

smør

100 g

bakepulver

1 ts

revet sitronskall

1 stk

rømme

1 ss

melis

100 g

vaniljesukker

1 pakke

Tilberedning

Rør smeltet smør og sukker sammen til det er lett og luftig. Pisk inn egg og rømme.
Bland mel, salt, bakepulver og revet sitronskall, og rør inn i sukkerblandingen.
Dekk til deigen og avkjøl den i minst én time.
Kjevle ut deigen til en ca. 3 mm tykk leiv. Deretter stikker du ut småkaker med kakeformene.
Sett småkakene på et stekebrett kledd med bakepapir.

Send handleliste

Videre "Desserter" oppskrifter

Crème brûlée