Formkaker

Meny: Desserter

Allergener: Egg, Gluten, Melkeprodukter

Avansert

Denne oppskriften er forhåndsinnstilt for 8 personer

Denne tofargede dekorative kaken vil virkelig forføre gjestene rundt bordet. Velg en mønstret kakeform for å få et ekstra fint resultat.

Ingredienser

egg

4 stk

salt

1 klype

sukker

200 g

hvetemel

500 g

smør

200 g

revet sitronskall

1 stk

melk

120 ml

bakepulver

1 pakke

kakaopulver

50 g

rom

1 ss

kaffe

1 ss

Tilberedning

Skill eggeplommene fra eggehvitene.
Pisk sammen smør og sukker og tilsett eggeplommer.
Stivpisk eggehvitene med litt varmt vann.
Ha oppi de stivpiskede eggehvitene, mel, bakepulver og salt under omrøring. Tilsett melk, rom og revet sitronskall.
Del deigen i to.
Tilsett kakaopulver og kaffe og to spiseskjeer melk i den ene halvdelen av deigen.
Plasser den lyse delen av deigen i en smurt form, og legg den mørke delen på toppen.

Videre "Desserter" oppskrifter