Fruktterte - mørdeig

Meny: Desserter

Allergener: Gluten, Egg, Melkeprodukter, Sulfitt

Mellomliggende

Denne oppskriften er forhåndsinnstilt for 8 personer

En deilig søt dessert med hjemmelaget mørdeig og eplefyll. En enkel bakeoppskrift som gjør alle lykkelige. Kaken lages i én form, og det blir nok til hele familien.

Ingredienser

Deig:

hvetemel

300 g

sukker

70 g

egg

1 stk

vaniljesukker

1 pakke

smør

180 g

vann

50 ml

Fyll:

rosiner

50 g

sukker

50 g

strøkavring

20 g

skrelte eplebåter

400 g

Tilberedning

Lag deigen. Bland mel og sukker og gni inn smøret. Tilsett pisket egg og nok vann til at får en myk deig som henger sammen. Bland til jevn konsistens og kna deigen til en ball.
Dekk deigen med plastfolie, og la den hvile i kjøleskapet i minst 30 minutter. Kjevle ut to tredeler av deigen på et ark matpapir.
Lag fyllet. Dryss brødsmuler jevnt over deigen. Fordel skrelte epleskiver, rosiner og sukker jevnt utover brødsmulene og trykk dem godt ned.
Kjevle ut den siste tredjedelen av deigen og skjær den i striper. Legg stripene over fyllet slik at det dannes et rutenett.

Send handleliste

Videre "Desserter" oppskrifter