Meny: Desserter
Allergener:
Gluten, Egg, Melkeprodukter
Mellomliggende
Denne oppskriften er forhåndsinnstilt for 12 personer
En deilig dessert som er enkel å lage, og som du kan servere gjestene etter søndagslunsjen. Uimotståelig når den serveres med masse krem.
Ingredienser
Deig:
hvetemel
500
g
sukker
250
g
salt
1
klype
egg
4
stk
smør
250
g
melk
120
ml
revet sitronskall
1
stk
bakepulver
1
pakke
Fyll:
skrelte og utkjernede epler
0.7
kg
Tilberedning
- Pisk smør og sukker. Tilsett egg og pisk videre.
- Tilsett mel, melk, bakepulver, salt og revet sitronskall, og bland alt sammen til en deig.
- Trykk deigen jevnt utover på et smurt og strødd stekebrett.
- Skrell eplene, stikk ut kjernehusene og skjær eplene i skiver. Legg epleskiver oppå deigen.