Schwabisk kirsebærkake

Meny: Desserter

Allergener: Egg, Melkeprodukter, Sulfitt, Nøtter, Gluten
Nybegynner
Denne oppskriften er forhåndsinnstilt for 12 personer


Bruk de gamle brødrestene dine til å lage denne kaken, som du alltid lykkes med. Deilig og perfekt til enhver anledning, spesielt i kirsebærsesongen. Husk å bruke mandler for å skape en deilig kombinasjon.

Ingredienser


sukker
130 g
egg
4 stk
smør
80 g
revet sitronskall
1 stk
rosiner
80 g
lunken melk
500 ml
mandelflarn
50 g
tørre rundstykker
8 stk
kirsebær
750 g

Fyll:
melis
2 ss

Tilberedning

  1. Skjær de tørre rundstykkene i tynne skiver og hell lunken melk over dem. La dem ligge i bløt i 20 minutter.
  2. Ta ut steinene fra kirsebærene, og dryss over halvparten av sukkeret.
  3. Pisk smør, resten av sukkeret, eggeplommer og revet sitronskall. Tilsett oppbløtte rundstykker, kirsebær, rosiner og mandler.
  4. Brett forsiktig inn de stivpiskede eggehvitene.
  5. Hell blandingen i en smurt rund form.
  6. Etter steking lar du den hvile i 10 minutter. Dryss over melis.

Videre "Desserter" oppskrifter