Meny: Desserter
Allergener:
Gluten, Melkeprodukter, Egg, Sulfitt
Mellomliggende
Denne oppskriften er forhåndsinnstilt for 12 personer
En enkel, men fyldig fruktkake med tørket frukt og rom. Perfekt til feiringer om vinteren. Nyt hver bit!
Ingredienser
hvetemel
230
g
margarin
170
g
sukker
170
g
salt
1
klype
egg
4
stk
bakepulver
1
ts
rosiner
250
g
rom
1
ss
tørket frukt
150
g
Tilberedning
- Skill eggeplommene fra eggehvitene.
- Pisk margarin og sukker.
- Tilsett mel, bakepulver og salt. Under blandingen tilsetter du piskede eggeplommer.
- Bland tørket frukt, rosiner og rom for seg selv, og ha det oppi deigen.
- Pisk eggehvitene stive. Brett de stivpiskede eggehvitene forsiktig inn i røren. Hell kakerøren i en smurt kakeform.